こんにちは~
きょうは新しいドリンクを紹介いたします。
パンエスでは通常illyというイタリアの豆を使用しています。
この豆はブラジル、コロンビア、グアテマラなど計9種類の豆をブレンドしていてとてもバランスのいい味のお豆です。
今回パンエスではお客様にもっとコーヒーを知ってもらおう、楽しんでもらいたいとかんがえて、illyの豆はもちろん変えませんが、その他に月代わりでいろいろな種類のエスプレッソを出していく事にしました!
今回はその第一弾です!
3月は今週あと一週間になってしまいますが、その一週間でお出しするのは
エルサルバドル ブエノスアイレス
皆さんエルサルバドルってどこにあるか知ってますかー?
中米ですよ!
illyの豆がブレンドしてあるのに対し、今回のエルサルバドルの豆はブレンドしていないのです。
ブレンドをするともちろんバランスもいいすごくおいしいコーヒーになるのですが、ブレンドをしないことですごくその豆の味がするのです。エルサルバドルがより近くに感じられます。
味としては結構すっきりしてますよ〜
じつはこの豆、現地のスタッフが本当にいい豆だけをひとつひとつ丁寧に摘んでいるとても特別な豆です。貴重なのです。
ぜひお店にきてエスプレッソ飲み比べてみてください。
お客さんが思う素直な感想を聞けたらうれしいです♪
パンエススタッフも今以上にコーヒーについて勉強できたらいいと思ってます!
ふくだ
2012年3月27日火曜日
2012年3月17日土曜日
オリーブオイル SALE !
突然ですが、、、、、
実は、只今 カランケ社のオリーブオイルSALE中です!
¥2250→¥1800
商品デザイン変更のため、店頭に並んでいるもののみですが、
大変お手頃価格となっております。
是非、この機会に美味しいオリーブオイルを お試しくださいね!
メノ
実は、只今 カランケ社のオリーブオイルSALE中です!
商品デザイン変更のため、店頭に並んでいるもののみですが、
大変お手頃価格となっております。
是非、この機会に美味しいオリーブオイルを お試しくださいね!
メノ
2012年3月10日土曜日
春のパン
こんにちは。
だんだんと暖かい日が増えてきました。かと思えば今朝は雪が降ったり。。。三寒四温ですね。こうして春に近づいていくんですね。
というわけで、パンエスにも春仕様のパンが今日から登場しました!
「杏」
白あんに甘酸っぱいあんずを入れました。
白あんの甘さと、あんずの酸味がベストマッチな一品です。
なお、昨年の「東北地方太平洋沖地震」などの被害に対して、被災地の皆様の救援、復興に少しでもお役立ていただくため、季節商品「杏」の売り上げのすべてを寄贈することにいたしました。
当店から寄贈する義援金は日本赤十字社を通して、被災地の皆様のために役立てられます。
「よくばりプチ」
赤ワインに漬け込んだイチジクと、クリームチーズをくるみ入りの生地で包みました。
イチジクもチーズもくるみも好き!な方のためのパンでございます。
ぜひぜひご賞味くださいませ。
菅原
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